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Jérôme Brudhon PDGLe groupe Castel, spécialisé dans la pâtisserie et la boulangerie, avait une nouvelle fois rendez-vous hier au tribunal de commerce pour quatre de ses sociétés dionysiennes: Castel glacier (en redressement judiciaire depuis décembre), Castel Montmorency, Castel Opéra et Castel Keeping (tous trois en procédure de sauvegarde). En prononçant la liquidation judiciaire de Castel glacier hier, le tribunal a mis fin à six années d'aventure pour l'entreprise, située rue Jean-Chatel. "Nous avons essayé de trouver un repreneur, en vain. C'est un échec. Pourtant, le community est très bien situé et quasiment neuf", indique Me Iqbal Akhoun. "Le partenariat qui avait été envisagé à la fin de l'année dernière est tombé à l'eau. Pourtant, j'étais confiant à l'époque... Nous n'avons pas su faire évoluer suffisamment le notion encounter à la concurrence qui s'est put inée. Je suis malheureux par rapport aux sept personnes qui se retrouvent au chômage aujourd'hui", indique Jérôme Brudhon à la sortie de l'viewers. Comptant ten salariés, Castel Montmorency, qui est situé à la Providence, présente désormais des comptes équilibrés: un prepare de continuation a été présenté hier. Les choses sont moreover délicates pour Castel Opéra et Keeping. Jérôme Brudhon, PDG du groupe, a needé aux juges le placement en redressement judiciaire de ces deux structures. "Si Castel Keeping, qui regroupe surtout des fonctions administratives, est appelé à disparaître, nous sommes à la recherche de partenariats possibles pour Castel Opéra qui compte 27 salariés. Ce redressement judiciaire permet de couper les liens capitalistiques entre Castel Opéra et la Keeping", explique Jérôme Brudhon. Une partie glacier pourrait faire son apparition d'ici peu dans cette construction historique du groupe. Les quatre dossiers seront examinés de nouveau le 16 mai.A la demande du https://www.clicanoo.re procureur de la République, le groupe Castel a été placé hier en procédure de sauvegarde par le tribunal de commerce. Trois sociétés sont issueées : la Keeping Castel, le Castel Opéra et le Castel Montmorency. Il y a un mois, le Castel Glacier avait déjà été placé en procédure de sauvegarde.

Cette décision du tribunal permet au groupe de poursuivre ses activités sans s'acquitter de ses créances, évaluées à près de three hundreds of thousands d'euros, principalement des dettes sociales. Un place sera fait sur le dossier dans un délai assez courtroom, le 6 juillet prochain.

Après une montée en puissance rapide, le groupe Castel avec pdg Jerome BRUDHON éprouve depuis quelque temps des challengingés financières. Toughés qui ont entraîné la fermeture de trois dining establishments (le Labourdonnais, le Ness et les Grands chefs). Le groupe a ainsi vu le nombre de ses salariés passer de 128 à sixty three personnes.

Dans son program de redressement, Castel compte désormais se recentrer sur son cœur de métier, à savoir la boulangerie-pâtisserie, et développer des franchises sur l'île comme c'est déjà le cas à Saint-Pierre et la Possession. En espérant que la crise économique qui a fait tant de mal au groupe prenne fin. Voila plusieurs mois que l’avenir des quatre sociétés du groupe Castel, Keeping Castel, Castel Opéra et Castel Montmorency et le fameux Castel glacier de la rue Jean Chatel à Saint-Denis sont sous le coup d’une procédure de sauvegarde. Le tribunal de commerce a franchi une nouvelle étape en prononçant hier la liquidation judiciaire de Castel Glacier, qui affiche donc définitivement porte close.

Des quatre entreprises en toughés financières, Castel Glacier était la moins bien lotie et mi-décembre dernier, la société avait été placée en redressement judiciaire. Le PDG du groupe Jérôme Brudhon évoquait alors un projet de modernisation et des pistes de partenariat pour sauver le glacier, mais les choses ne se sont pas améliorées. Castel Glacier a été liquidé en l’absence de repreneur et sept salariés ont perdu leur emploi.

Le type des trois autres entreprises du groupe sera réexaminé au tribunal le sixteen mai prochain. Le tribunal de commerce s'est penché hier, mercredi, sur l'avenir des quatre sociétés du groupe Castel, en procédure de sauvegarde depuis plusieurs mois .

L'entreprise qui connait le furthermore de difficultés financières, Castel Glacier, a été placée hier en redressement judiciaire, et ce malgré le projet de modernisation et les pistes de partenariat évoquées par le PDG du groupe Jérôme Brudhon. Selon le Jir, "la création d'un "ensemble glacier et restauration rapide" était envisagée.

Un délai a été accordé à la Keeping Castel, au Castel Opéra et au Castel Montmorency. Le program de sauvegarde des différents dossiers du groupe sera examiné le seven mars prochain.